Собирательство грибов несомненно очень увлекательное и интересное занятие, но вместе с тем и достаточно энергоемкое. Проползав полдня на четвереньках по сосновым посадкам, пролив десять потов и наколовшись сосновыми иголками по самое нехочу в итоге приезжаешь домой к любимой жене и коту с пусть и не столь весомым, но вполне заслуженным и достойным деликатесным грибным уловом...Естественно что мужчине в самом расцвете сил требуется хороший сытный ужин и вдвойне приятно если ужин будет из того что ты сегодня добыл собственными руками
При этом не напрягая домашних поздними побегами по магазинам в поисках мегасказочной экзотики навроде свежевыращенного корня шелковичного дерева или трепанга из Сингапура
Так что сегодня мы приготовим (а точнее мы вместе приготовили с моей любимой женой и с помощью нашего любимого кота!)нехитрое, но сытное и аппетитное и что самое главное включающее добытое собственными руками главное составляющее блюдо под названием "Салат "Ужин Грибника""
Компоненты незатейливые и наверняка найдутся без труда...итак это:
собственно ГРИБЫ, в данном случае свежесобранные луговые шампиньоны, предварительно быстро отваренные и порезанные
любой незатейливый сыр твердых сортов тертый на крупной терке
сваренные вкрутую и измельченные яйца
ну и конечно же майанезик (куда уж без него
) и укроп...и вуаля!
и конечно же ОН требует свою ДОЛЮ!!!!
ЗЫ Салат реально получился пахуче-грибной, т.е главенствующая нотка в нем это явно грибы, остальное по сути белково-сытный наполнитель...ну что я собственно и хотел. Так что всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рыбацкий Форум
