Вяление считается наиболее простым приемом длительного сохранения рыбьего мяса. вялению подлежат как крупные, так и мелкие рыбы, причем первых желательно потрошить перед обработкой, а мелочь можно вялить неразделанной.

Каждый рыбацкий трофей, начиная от крохотного подлещика и кончая метровым сомом, всегда являет собой предмет особой гордости рыболова. этот трофей всегда хочется принести домой, чтобы приготовить отличное рыбное блюдо - такое, какое умеют готовить только мужчины-рыболовы!

Каждому рыбаку приятно испробовать плоды своих стараний, то есть отведать рыбьего блюда из того, что было им поймано.

Делюсь секретом индонезийского ресторана. Самому очень нравится, а женщин сражает просто на месте. Поверьте.

В этой части я познакомлю вас с употреблением только что пойманной рыбы в пищу прямо в походе. знаменитый рыбацкий обед на природе заслужил свою славу: это сказочное пиршество, если только, конечно, рыбак умеет правильно и вкусно приготовить свои трофеи.

Самый простой способ приготовления - очистить мидий от водорослей и ила, бросить на сковороду и подождать две минуты - мидии готовы, раковины открываются сами, а мидия принимает вид маленькой компактной закуси.

 Кулинарные советы, Салат из мидий, Салат с мидиями, Салат из мидий с орехами, Салат из мидий с луком, Салат из мидий с майонезом, Салат из мидий с острым соусом, Мидии отварные в створках ,Суп с мидиями ,Суп рисовый с мидиями, Борщ с мидиями, Жареные мидии, Омлет с мидиями ,Плов с мидиями, Мидии с картошкой, Мидии с томатным соусом, Маленькая модель "паэльки", Рис с мидиями, Семеизайские мидии Мидии, запеченные со шпинатом, Мидии в белом вине с луком