Котлеты из окуня с творогом.
Рецепт нашел в журнале РСН,только щуку заменил окунем.Филе окуня,творог,лук,яйцо сырое,соль,перец перемешиваем предворительно мелко порубив рыбу и лук.
Формируем котлеты.В каждую котлету вминаем кусочек сливочного масла.Затем обваливаем в муке потом в овсяных хлопьях.Обжариваем чеснок в масле что бы масло пропиталось ароматом чеснока и жарим котлеты до образования румяной корочки.Посыпать их порезанной зеленью.Подавать с отварной картошкой и лимоном.Да икру окуневую я тоже туда добавил.Вкус рыбы не сильно доминирует вообщем моим домашним понравилось.Процесс на фото...



опубликовал Иваныч67 , для сайта balansir.com 

прЯмаЯ ссылка на статью: Котлеты из окуня с творогом.




Рейтинг: / 5
ХудшаяЛучшая 
 
Обсуждение (4 сообщений)

star.liosha
Котлеты из окуня с творогом.
Feb 27 2010 14:43:56
** Обсуждение статьи: Котлеты из окуня с творогом. **

молодец иваныч на вид вкусно. летом устроим соревы на рыбалке по кулинарии.
 №51145

Иваныч67
RE: Котлеты из окуня с творогом.
Feb 27 2010 15:58:58
Не вопрос,я за любой шухер-кроме голодовки!
 №51151

Wodynoy
RE: Котлеты из окуня с творогом.
Feb 27 2010 18:44:38
Зачем ждать лета? 20 марта и продемонстрируйте свое мастерство. Хотя бы блины.Лед проводим.
 №51200

star.liosha
RE: Котлеты из окуня с творогом.
Feb 28 2010 10:37:36
Виталь а где будет проводится последний лёд?
 №51301


Быстрый ответ

Обсудить...
« Пред.   След. »
Вернуться

Главная arrow Библиотека рыбака arrow Кухня в домашних условиях arrow Котлеты из окуня с творогом.
Забыли пароль?



Рыболовный магазин Рыболовъ Рыбацкие снасти Всё для рыбалки
 
Copyright © 2006-2024 "Балансир.com"- Тольяттинский рыболовный портал, рыбалка в Тольятти и Самарской области.  Любое использование информационных материалов только с указанием прямой ссылки на сайт www.balansir.com
16+.
 Мы в контакте  |  Мы на YouTube 
Проектирование: jKonstruktor & jСreator
написать Балансиру Ком
Рейтинг@Mail.ru