|
Всем привет вот решил чем то порадовать. Вот и сварил ушицу из окуньков,сначало я окуней пачистил,вытащил жабры и промыл проточной холодной водой.
почистил окуней.
Патом взял пшено,и промыл его.Поставил воду,воду пасолил маленько паперчил,и добавил один зубчик чеснока.Вот вода закипела и первую очередь закинул рыбу,рыбу отварил бульён процедил и дальше начал варить.В бульён добавил лавровый лист и пшена,лука и всё это варил на среднем огне.Как все ингридиенты сварились добавил отварную рыбу,и оставил довариватся.Вот ушица готова добавил свежей зелени и готово.всем приятного апетита...
рыбка варится,достал следующие ингридиенты.
готовая ушица,из окушков.
опубликовал star.liosha , для сайта balansir.com
прЯмаЯ ссылка на статью: Окунёвская уха.
|
