|
Караси в фольге от krazika |
|
Сегодня готовил ужин . Караси в фольге ( желательно карп или крупный карась ). Для приготовления требуется : Рыба , лавровый лист , лук репка , укроп-петрушка , лимон , икра-молоки рыбы (если есть) , соль перец.
Рыбу чистим , делаем насечки ,чтобы избавиться от мелких костей .
Помещаем рыбу в подсоленную воду . Икру вместе с молоками , соль и мелко нарезанный лук взбиваем .
Выкладываем на фольгу для запаха перец , лавровый лист , укроп-петрушка , лук .
Выкладываем на фольгу рыбу . В брюхо заливаем две-три чайные (если икры много можно и столовые ) ложки икры , сверху лук , перец (чуть-чуть) , укроп-петрушка и немного выжатого лимона накапать на рыбу .
Заворачиваем в два слоя фольги и помещаем в духовку .
Через 35-45 минут приглашайте всех к столу .
(Во время приготовления на кухню нигого не пускать!!)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  ..
опубликовал balansir , для сайта balansir.com
|
